Cà Phê Phúc Sang – Gu I Đậm Đà (Pha Phin) 200g

Mô tả

Bạn đang tìm một loại bột cafe đúng chuẩn để pha phin thơm ngon mỗi ngày? Cà Phê Phúc Sang – Gu I Đậm Đà (Pha Phin) 200g sẽ là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Hương thơm đậm đà, vị cà phê mạnh mẽ, hậu vị sâu và độ sánh hài hòa – tất cả tạo nên một trải nghiệm cà phê đầy lôi cuốn, phù hợp cả cho gu thưởng thức cá nhân lẫn pha chế tại quán.

Sản phẩm được Trà Phúc Sang phối trộn từ hạt Robusta và Arabica chất lượng cao, rang mộc 100%, hoàn toàn không dùng phụ gia. Nhờ đó, Gu I giữ nguyên bản hương vị tự nhiên, đậm chất truyền thống, đồng thời đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu chi tiết dòng cà phê này ngay bên dưới!

Giới thiệu Cà Phê Phúc Sang – Gu I Đậm Đà (Pha Phin) 200g

Cà phê nguyên chất đang ngày càng được ưa chuộng nhờ sự an toàn, hương vị trung thực và gu uống chất lượng. Nắm bắt xu hướng này, Trà Phúc Sang ra mắt dòng Cà Phê Gu I Đậm Đà – dòng bột cafe pha phin, với sự hòa quyện giữa Robusta Honey Đắk Nông và Culi Cầu Đất – tạo nên ly cà phê đậm đà, êm dịu, hậu ngọt và hương thơm sâu lắng.

Gu I là lựa chọn lý tưởng cho các quán cà phê truyền thống, mô hình take-away và cả người tiêu dùng cá nhân yêu thích trải nghiệm cà phê phin tại nhà.

Đặc điểm nổi bật của Cà Phê Phúc Sang Gu I Đậm Đà (Pha Phin)

Thành phần chất lượng

• 70% Robusta Honey Đắk Nông: Hạt cà phê được chế biến theo phương pháp honey, giữ được vị ngọt hậu tự nhiên, hạn chế độ chát, tăng độ đậm – rất phù hợp với người thích cà phê mạnh, rõ vị và tỉnh táo.
• 30% Culi Cầu Đất (Lâm Đồng): Dòng hạt cà phê chỉ có một nhân, hàm lượng caffeine cao, cho hương thơm đậm sâu và kéo dài – tạo nên dấu ấn riêng biệt cho mỗi tách cà phê.

Tất cả hạt đều được thu hoạch 100% quả chín, rang mộc hoàn toàn không tẩm, không hương liệu, không phụ gia – đúng chuẩn cà phê nguyên chất sạch và an toàn.

Quy trình rang xay 

• Rang thủ công giữ vị nguyên bản: Giúp bảo toàn hương thơm tự nhiên và vị cà phê đậm đà đặc trưng.
• Độ mịn tiêu chuẩn: Được kiểm soát theo TCVN, tối ưu khả năng chiết xuất trong phin (độ mịn dưới rây 0,56mm đạt 56,5%).
• Kiểm nghiệm an toàn: Đáp ứng 15 chỉ tiêu nghiêm ngặt của Viện Khoa Học Công Nghệ TP.HCM:
  • Không chứa chì, asen, thủy ngân, cadimi
  • Không phát hiện vi khuẩn E. coli, Clostridium hay nấm mốc
  • Hàm lượng caffeine đạt 2.49%, phù hợp với người thích cà phê gu mạnh

Hương vị nổi bật

• Hương thơm đậm, tỏa rõ ngay khi rót nước sôi vào phin nhờ tỷ lệ Culi đặc trưng
• Vị đậm đà – cân bằng – dễ uống, không gắt, không chua
• Hậu vị ngọt nhẹ, thơm lâu sau khi uống, mang đến trải nghiệm trọn vẹn

Lưu ý và cách bảo quản

Để hương vị cà phê Phúc Sang Gu I luôn được giữ vẹn nguyên từ khi mở gói đến khi pha chế, bạn cần lưu ý:

• Bảo quản cà phê ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp và môi trường ẩm thấp.
• Sau khi mở bao bì, nên buộc chặt miệng túi hoặc bảo quản trong hũ kín khí để tránh bay mùi.
• Tốt nhất nên sử dụng trong vòng 15 ngày kể từ khi mở túi, vì cà phê rang mộc không chứa chất bảo quản nên dễ bị giảm hương nếu để lâu.
• Tránh sử dụng nếu phát hiện cà phê bị vón cục, có mùi lạ hoặc dấu hiệu ẩm mốc.

Trà Phúc Sang – Đối tác nguyên liệu đáng tin cậy trong ngành F&B

Với bề dày hơn 8 năm hoạt động trong lĩnh vực pha chế chuyên nghiệp và F&B, Trà Phúc Sang tự hào mang đến các sản phẩm chất lượng cao từ trà, cà phê đến các loại bột pha chế. Tất cả đều được kiểm định chặt chẽ, đáp ứng tiêu chuẩn cho các mô hình quán hiện đại – từ quán truyền thống đến mô hình sáng tạo theo xu hướng mới.

Đồng hành chuyên sâu – Từ chọn nguyên liệu đến setup vận hành

Chúng tôi không chỉ bán nguyên liệu. Trà Phúc Sang mang đến giải pháp toàn diện: hỗ trợ khách hàng chọn nguyên liệu, thử công thức, phát triển menu và thiết kế quy trình vận hành hiệu quả. 

Dù bạn đang làm cà phê truyền thống, quán take-away hay phát triển mô hình trà trái cây – trà sữa – matcha, chúng tôi đều có công thức, sản phẩm và tư vấn phù hợp giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí.

Kết nối học viên – Đào tạo thực tế

Trà Phúc Sang là thành viên của Saly Group, đối tác chiến lược nguyên liệu của Học viện Saly Academy – nơi đã đồng hành cùng hơn 2.000 chủ quán khởi nghiệp. Tại đây, các công thức học được đều áp dụng với nguyên liệu thật từ Trà Phúc Sang, giúp học viên nắm bắt quy trình thực tế, chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi mở quán.

Cộng đồng hỗ trợ lẫn nhau – Phát triển cùng nhau

Gia nhập cộng đồng Trà Phúc Sang và Saly Academy, bạn sẽ có cơ hội trao đổi, học hỏi kinh nghiệm thực tế từ hàng ngàn chủ quán, được giảng viên giải đáp và hỗ trợ trực tiếp để tự tin vận hành và mở rộng mô hình kinh doanh của riêng mình

Hướng dẫn pha chế cà phê nguyên chất Phúc Sang Gu I

Cà phê Gu I của Phúc Sang là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích vị cà phê đậm đà, hậu ngọt sâu và hương thơm lan tỏa. Dưới đây là hai phương pháp pha phin phổ biến – dành cho cá nhân và mô hình quán cà phê – giúp bạn khai thác trọn vẹn hương vị nguyên chất của sản phẩm.

Pha cà phê phin nhỏ (1 ly 40 – 45ml)

Nguyên liệu & dụng cụ:

• Bột cà phê pha phin Gu I: 25g
• Phin inox đường kính 7cm
• Ly thủy tinh
• Nước nóng khoảng 95°C

Các bước thực hiện:

• Cho 25g cà phê vào phin, lắc nhẹ để mặt bột phẳng, sau đó nén nhẹ bằng nắp gài.
• Đặt phin lên ly, đảm bảo bột cà phê được ép đều, không bị rỗng tâm.
• Rót 50ml nước sôi để ủ cà phê khoảng 8 phút.
• Tiếp tục rót thêm 50ml nước, đậy nắp và chờ cà phê nhỏ giọt.
• Sau khi chiết xuất, bạn thu được khoảng 40–45ml cà phê nguyên chất.

Lưu ý: Sử dụng phần cà phê đã pha trong vòng 4–6 tiếng để giữ được hương vị tốt nhất.

Pha cà phê phin lớn (dành cho quán, chiết xuất 200 – 220ml)

Nguyên liệu & dụng cụ:

• Bột cà phê Phúc Sang Gu I: 110g
• Phin inox lớn (đường kính 12cm)
• Nước sôi 95°C

Các bước thực hiện:

• Đổ 110g cà phê vào phin, lắc đều tay để bề mặt bằng phẳng, sau đó dùng nắp gài nén nhẹ.
• Ép đều tay bằng nắp xoay để tạo độ chặt vừa phải.
• Rót khoảng 20ml nước vào đáy phin và thêm 100ml nước lên nắp gài, để ủ trong khoảng 15 phút.
• Khi cà phê bắt đầu nhỏ xuống, giữ chắc tâm phin và rót thêm 150ml nước sôi.
• Chờ thêm 4 phút, bạn sẽ có 200–220ml cà phê đậm vị sẵn sàng phục vụ.

Lưu ý: Cà phê sau chiết xuất nên dùng trong vòng 8 tiếng, và tốt nhất không để quá 12 tiếng để giữ chất lượng.

Gợi ý các món đồ uống hấp dẫn với Cà Phê Phúc Sang – Gu I

Với chất lượng nguyên chất và hương vị đậm đà, Gu I rất dễ kết hợp trong nhiều món uống phổ biến, phục vụ nhu cầu đa dạng từ cá nhân đến kinh doanh take-away.

Cách pha cà phê sữa đá chuẩn vị

Nguyên liệu:

• 25g bột cà phê nguyên chất Gu I
• 30ml nước nóng lần đầu
• 70ml nước nóng lần hai
• 25ml sữa đặc (có thể tăng giảm tùy khẩu vị)
• Đá viên

Cách pha:

• Làm nóng phin bằng nước sôi.
• Thêm cà phê, nén nhẹ rồi rót 30ml nước sôi ủ trong 1 phút.
• Rót tiếp 70ml nước, đậy nắp chờ nhỏ giọt.
• Cho sữa đặc vào ly, rót cà phê vào và khuấy đều.
• Thêm đá và thưởng thức.

Cách pha bạc xỉu (cà phê sữa ít đường)

Nguyên liệu:

• 20g cà phê Gu I
• 30ml nước sôi lần 1
• 70ml nước sôi lần 2
• 35ml sữa đặc
• 50ml sữa tươi không đường
• Đá viên

Cách làm:

• Pha cà phê như hướng dẫn trên.
• Trộn sữa đặc và sữa tươi vào ly, khuấy đều.
• Thêm đá.
• Rót cà phê nóng lên trên để tạo lớp phân tầng đẹp mắt.

Mẹo: Để cà phê nổi đẹp, hãy rót từ từ lên đá sau khi cho hỗn hợp sữa vào ly trước.

Cách pha cà phê đen nguyên chất

Nguyên liệu:

• 25g cà phê Gu I
• 30ml nước sôi lần 1
• 70ml nước sôi lần 2
• 10–15ml nước đường (nếu dùng lạnh)
• Đá viên hoặc giữ nóng tùy nhu cầu

Cách làm:

• Thực hiện như quy trình pha phin cơ bản.
• Nếu uống lạnh, thêm nước đường và đá. Nếu uống nóng, giữ trong ly cách nhiệt để bảo toàn hương vị.

Câu hỏi thường gặp về cà phê Gu I Phúc Sang

Cà phê Phúc Sang Gu I pha bằng phin hay máy?

Dòng cà phê Gu I của Phúc Sang được thiết kế tối ưu cho phin truyền thống, giúp giữ nguyên mùi thơm đậm đà và vị đậm sâu đặc trưng của cà phê nguyên chất. Tuy nhiên, nếu bạn muốn sử dụng cho pha máy, vẫn có thể áp dụng bằng cách điều chỉnh lại độ mịn của bột và lượng nước chiết xuất phù hợp với thiết bị.

Sản phẩm này phù hợp với ai?

Cà phê Gu I là lựa chọn tuyệt vời cho:

• Người yêu thích gu đậm đà, đắng nhẹ hậu ngọt
• Các quán chuyên phục vụ cà phê phin, bạc xỉu hoặc cà phê sữa đá
• Khách hàng pha cà phê tại nhà, mong muốn vị chuẩn truyền thống
• Các mô hình take-away, xe đẩy cà phê cần sản phẩm ổn định, dễ pha

Tỉ lệ pha trộn các loại hạt cafe trong sản phẩm này là bao nhiêu?

Gu I là sự phối hợp giữa 70% Robusta và 30% Arabica – tạo nên sự cân bằng giữa vị đậm và hậu vị mạnh mẽ từ Robusta, cùng mùi hương quyến rũ của Arabica. Đây là tỷ lệ pha trộn phổ biến được nhiều quán cà phê tin dùng để đảm bảo chất lượng ly cà phê từ đen đến sữa.

Sản phẩm có đảm bảo nguyên chất không?

Hoàn toàn nguyên chất. Gu I được rang mộc 100% từ hạt cà phê, không tẩm hương, không độn bắp hay đậu. Mỗi mẻ rang đều được kiểm soát kỹ thuật nghiêm ngặt để giữ trọn hương vị tự nhiên và an toàn sức khỏe cho người dùng.

Có giao hàng toàn quốc không? Có thể đổi trả hàng không?

Trà Phúc Sang hỗ trợ giao hàng toàn quốc thông qua các đơn vị vận chuyển uy tín như GHTK, Viettel Post.

• Thời gian nhận hàng: Từ 2–4 ngày tùy khu vực
• Chính sách đổi trả: Hỗ trợ đổi hàng trong 7 ngày nếu có lỗi từ nhà sản xuất hoặc giao sai sản phẩm.

Xem thông tin chi tiết tại:

• Chính sách vận chuyển & thanh toán
• Chính sách đổi trả

Bột cafe ngon là nền tảng quan trọng quyết định hương vị và chất lượng trong mỗi ly cà phê. Với dòng Cà Phê Phúc Sang – Gu I Đậm Đà (Pha Phin) 200g, bạn không chỉ có một sản phẩm đậm đà, đúng gu thị trường, mà còn đảm bảo tiêu chí nguyên chất – sạch – ổn định. Gu I phù hợp cho cả pha phin tại nhà, mô hình take-away đến quán cà phê chuyên nghiệp.

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn bột cafe nguyên chất, giá hợp lý, giao nhanh toàn quốc, hãy để Trà Phúc Sang đồng hành cùng bạn. Sản phẩm đã được hàng trăm chủ quán tin chọn khi mở mới hoặc mở rộng mô hình kinh doanh – vì sự ổn định trong từng ly cà phê là yếu tố không thể thay thế.