Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang 500g

Mô tả

📢 Chương trình khuyến mãi đặc biệt: Mua từ 10kg chiết khấu 3% + Freeship toàn quốc!

Trà pha chế chất lượng chính là yếu tố then chốt tạo nên những ly trà sữa thơm ngon, với hương vị đậm đà và hậu ngọt rõ ràng, giúp người thưởng thức cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang 500g là sản phẩm được Trà Phúc Sang nghiên cứu và chọn lọc kỹ lưỡng, nhằm đáp ứng nhu cầu pha hồng trà pha trà sữa chuẩn vị – từ quán kinh doanh cho đến người dùng tại nhà. Với màu nước nâu sáng hoặc đỏ đậm tùy vào cách chế biến và pha trà, vị trà tròn sâu và độ hòa quyện hoàn hảo cùng sữa, sản phẩm mang đến trải nghiệm trọn vẹn trong từng ly trà.

Giới thiệu sản phẩm Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang 500g

Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang 500g là dòng trà đen cao cấp, được tuyển chọn từ những búp trà non 2 lá 1 búp tại vùng trà nổi tiếng Bảo Lộc – Lâm Đồng. Trà được oxy hóa hoàn toàn theo quy trình chuẩn, cho ra hương vị đậm đà, hậu ngọt thanh và màu nước đỏ nâu trong đẹp mắt – lý tưởng để pha chế hồng trà sữa, trà trái cây hay trà nóng lạnh hằng ngày.

Với hương thơm nhẹ nhàng tự nhiên, vị trà vừa đậm nhưng không chát gắt, sản phẩm đặc biệt phù hợp với các mô hình kinh doanh trà sữa, quán cà phê và cả người yêu thích thưởng trà chất lượng tại nhà.

Phân biệt hồng trà Diệp Ngọc với các loại hồng trà pha tạp

Đặc điểm nổi bật của Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang 500g

Thành phần: Sản phẩm được chế biến từ 100% trà đen nguyên chất, tuyển chọn kỹ lưỡng theo tiêu chuẩn 2 lá non và 1 búp, đảm bảo độ tươi và hàm lượng tinh chất cao. Không pha trộn, không hương liệu, không phẩm màu – hoàn toàn tự nhiên và an toàn cho sức khỏe.

Quy trình sản xuất: Trà được thu hoạch thủ công tại vùng nguyên liệu sạch, sau đó trải qua các công đoạn: làm héo – vò – oxy hóa hoàn toàn – sấy khô. Đây là quy trình chuẩn của hồng trà, giúp phát triển hương thơm trái cây tự nhiên và vị trà tròn đầy đặc trưng. Tất cả đều thực hiện khép kín, không sử dụng chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo.

Hương thơm: Hồng Trà Diệp Ngọc mang hương thơm tự nhiên, thanh dịu, nổi bật với mùi trái cây nhẹ – đặc trưng của trà đen được oxy hóa hoàn toàn. Mùi thơm không gắt, không nhân tạo, giúp tạo nền hương tinh tế cho các món trà pha chế.

Hương vị: Vị trà đậm vừa phải, cân bằng giữa độ chát nhẹ ban đầu và hậu vị ngọt thanh, mát dịu, không gắt hay đắng như các loại trà pha tạp. Khi pha cùng sữa, vẫn giữ được độ đậm đặc và hậu vị trong trẻo, không bị lấn át bởi kem sữa hoặc topping.

Màu nước: Cho nước trà màu đỏ nâu sáng, trong và đẹp mắt, không đục, không lắng cặn. Đặc biệt, màu sắc hoàn toàn tự nhiên, không cần sử dụng phẩm màu – rất lý tưởng để làm nền màu cho các món trà sữa, trà trái cây, trà macchiato cần sự thu hút thị giác.

Ứng dụng pha chế linh hoạt:

• Dùng làm nền cho các món hồng trà sữa, giữ màu đẹp và hương vị rõ nét.
• Pha kết hợp với trái cây tươi để tạo ra các món trà trái cây thanh mát.
• Làm nền cho trà macchiato, cân bằng tốt với lớp kem béo.
• Dùng pha trà nóng hoặc lạnh đều giữ được hương vị hài hòa, không chát gắt khi nguội.

Hướng dẫn bảo quản

Để đảm bảo chất lượng và hương vị trà luôn ổn định:

• Bảo quản trà nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc ánh nắng trực tiếp.
• Đóng kín miệng bao sau khi sử dụng.

Lưu ý: Không dùng sản phẩm nếu phát hiện có dấu hiệu mốc, ẩm.

Trà Phúc Sang – Giải pháp toàn diện cho ngành pha chế và F&B

Với hơn 8 năm kinh nghiệm trong ngành pha chế và khởi nghiệp F&B, Trà Phúc Sang mang đến giải pháp nguyên liệu chất lượng cao, từ trà, cà phê cho đến các loại bột pha chế. Mỗi sản phẩm đều được kiểm định nghiêm ngặt, đảm bảo phù hợp với đa dạng mô hình quán – từ phong cách truyền thống đến những mô hình sáng tạo, hiện đại theo xu hướng thị trường.

Tư vấn đồng hành – Tối ưu từ sản phẩm đến vận hành

Không chỉ là nhà cung cấp nguyên liệu, Trà Phúc Sang còn đồng hành cùng khách hàng từ bước đầu chọn lựa nguyên liệu, thử nghiệm công thức, xây dựng menu cho đến cải thiện quy trình vận hành. 

Dù bạn đang phát triển mô hình cà phê truyền thống, trà trái cây – trà sữa hiện đại, hay mô hình take-away, chúng tôi luôn có giải pháp phù hợp giúp bạn tiết kiệm thời gian test thử và tối ưu chi phí hiệu quả.

Liên kết đào tạo – Đưa sản phẩm vào thực tế

Trà Phúc Sang trực thuộc Saly Group và là đối tác chiến lược cung cấp nguyên liệu cho Học viện pha chế Saly Academy – nơi đã đào tạo hơn 2.000 chủ quán trên toàn quốc. 

Tất cả sản phẩm đều được ứng dụng trực tiếp trong các buổi học thực hành thực tế, giúp học viên trải nghiệm trực tiếp chất lượng nguyên liệu, công thức chuẩn và quy trình vận hành sát với môi trường quán.

Cộng đồng chủ quán – Kết nối & phát triển

Cùng với Học viện Saly Academy, Trà Phúc Sang xây dựng cộng đồng học hỏi dành riêng cho những người đang và sẽ mở quán. Tại đây, bạn có thể trao đổi kinh nghiệm, đặt câu hỏi, nhận tư vấn từ chuyên gia và kết nối cùng hàng ngàn chủ quán khác trên khắp cả nước. 

Hướng dẫn pha Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang

Để khai thác trọn vẹn hương thơm trái cây dịu nhẹ, vị trà thanh vừa, và màu đỏ nâu trong đẹp mắt – đặc trưng của Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang, bạn cần pha chế đúng kỹ thuật: tỷ lệ trà – nước chuẩn, nhiệt độ nước hợp lý và thời gian ủ chính xác. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:

Tỷ lệ pha tiêu chuẩn

• Tên trà: Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang
• Tỷ lệ trà : nước: 1 : 40
• Lượng trà: 10g
• Lượng nước: 400ml
• Nhiệt độ nước: 95°C
• Thời gian ủ: 10 phút

Dụng cụ cần chuẩn bị

• Bình ủ trà có nắp hoặc túi lọc lớn
• Ấm siêu tốc hoặc máy đun nước
• Cân tiểu ly để định lượng trà chính xác
• Đồng hồ bấm giờ hoặc hẹn giờ trên điện thoại

Cách pha chế Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang

• Pha trà sữa: Dùng 100g Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang pha với 2 lít nước sôi. Ủ đúng kỹ thuật để thu được cốt trà đậm vị, màu đẹp, giúp món trà sữa bắt vị, dễ hòa quyện với sữa, kem, topping.
• Pha trà trái cây: Sử dụng 10g Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang pha với 400ml nước cho hương trà nhẹ nhàng, hậu ngọt thanh. Kết hợp cùng trái cây tươi giúp làm nổi bật vị trà tự nhiên mà không bị át mùi.

Các bước ủ Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang đúng chuẩn

Bước 1: Cân chính xác lượng trà khô theo tỷ lệ tiêu chuẩn. Cho Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang vào túi lọc hoặc bỏ trực tiếp vào bình ủ đã chuẩn bị.

Bước 2: Đun nước sôi đến 95°C, rót vào bình đã có trà. Đậy kín nắp và ủ trong 10 phút.

Bước 3: Sau khi hết thời gian ủ, lọc bỏ xác trà ngay để tránh làm trà bị đắng hoặc chát.

Lưu ý:

• Nên sử dụng trà sau khi ủ trong ngày để đảm bảo chất lượng.
• Có thể bảo quản trong tủ mát vài giờ nếu chưa dùng ngay, nhưng không để qua đêm.

Gợi ý 1 số công thức pha chế từ Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang

Hồng trà tắc

Nguyên liệu ly 500ml

• Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang: 10g (ủ với 500ml nước sôi 95°C trong 10 phút)
• Mật ong: 20ml (hoặc thay bằng 40ml syrup đường)
• Syrup đường: 30ml
• Tắc tươi: 1–2 trái (lấy nước cốt)
• Đá viên: vừa đủ
• Topping: 1 vá trân châu trắng hoặc sương sáo

Cách pha:

Lắc đều 150ml trà đen đã ủ + nước cốt tắc + mật ong + syrup đường với đá trong 5–7 giây. Rót ra ly, thêm topping và lát tắc nếu muốn.

Trà sữa Machiato

Nguyên liệu pha chế chuẩn quán

Nguyên liệu trà sữa:

• Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang: 100g
• Bột sữa Frima: 200g
• Đường cát trắng: 180g
• Sữa đặc: 100ml
• Nước sôi: 2 lít (nhiệt độ 90–95°C)

Nguyên liệu lớp kem macchiato:

• Rich On Top: 200ml
• Rich lùn: 50ml
• Sữa tươi không đường: 100ml
• Muối hồng: 1–2g
• Bột kem muối/phô mai Euro Deli: 15g

Cách pha chế

Ủ trà & pha trà sữa

• Cho 100g trà đen vào túi lọc, ủ với 2 lít nước sôi trong 20 phút.
• Dầm nhẹ túi trà 15 lần rồi vớt bỏ.
• Khi trà còn nóng, cho vào: 180g đường + 200g bột Frima + 100ml sữa đặc. Khuấy đều cho tan hoàn toàn.
• Để nguội, bảo quản trong ngăn mát 2–3 tiếng trước khi dùng.

Làm lớp kem macchiato

• Cho tất cả nguyên liệu vào máy đánh kem, đánh tốc độ cao 2 phút đến khi bông mịn, sánh nhẹ.
• Dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ mát.

Hoàn thiện

• Cho 150ml trà sữa ra ly, thêm đá ¾ ly.
• Rót 70–80ml kem macchiato lên mặt ly.
• Trang trí với bột matcha, bột phô mai hoặc topping tùy chọn (trân châu, thạch, pudding…).

Mẹo nhỏ: Luôn cho topping trước khi thêm đá để giữ lớp kem không bị phá vỡ.

Trà sữa truyền thống gu đậm đà

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Trà Hồng Trà Diệp Ngọc cao cấp Phúc Sang: 100g
• Bột béo Frima: 200g
• Đường cát trắng: 180g
• Sữa đặc: 100ml
• Nước sôi: 2 lít (nhiệt độ 95°C)

Dụng cụ: Bình ủ, túi lọc, phới lồng, ca đong, cân điện tử,…

Các bước thực hiện:

Bước 1: Ủ trà
Cho 100g trà đen vào túi lọc, ủ với 2 lít nước sôi 95°C trong 20 phút. Sau đó dầm nhẹ túi trà khoảng 15 lần, rồi lấy ra.

Bước 2: Pha trà sữa
Cho vào phần trà vừa ủ: 180g đường, 200g bột béo Frima, 100ml sữa đặc. Khuấy đều đến khi tan hoàn toàn.

Bước 3: Làm nguội và bảo quản
Đổ trà sữa ra ca/bình riêng, để nguội tự nhiên, sau đó bảo quản trong ngăn mát 4–6 tiếng trước khi dùng. Ngon nhất trong 2–3 ngày, tối đa 5–7 ngày.

Bước 4: Tùy chỉnh theo khẩu vị

• Tăng/giảm 10g trà để điều chỉnh độ đậm
• Tăng/giảm 20g đường hoặc 20–50g bột béo để cân bằng độ ngọt, béo

Gợi ý: Thêm topping như trân châu, pudding, thạch trái cây… để tăng hấp dẫn cho ly trà sữa.

Các câu hỏi thường gặp về Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang 500g

Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang pha trà sữa, trà trái cây được không?

Có. Sản phẩm phù hợp để pha mọi loại trà: từ trà sữa, trà trái cây đến trà nóng hoặc trà đá. Đặc biệt thích hợp dùng làm nền cho hồng trà sữa, giúp tạo vị đậm đà, hậu ngọt dễ chịu.

Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang có vị như thế nào?

Hương thơm dịu, vị trà đậm vừa phải, hậu ngọt nhẹ. Trà không bị chát gắt, phù hợp khẩu vị người Việt và dễ cân chỉnh khi pha cùng topping hoặc syrup.

Sản phẩm có kiểm nghiệm chất lượng không?

Có. Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang đã được kiểm nghiệm, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, hoàn toàn yên tâm sử dụng cho kinh doanh và cá nhân.

Có giao hàng toàn quốc không?

Trà Phúc Sang hỗ trợ giao hàng toàn quốc, đóng gói cẩn thận, bảo quản kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng khi đến tay khách hàng.

Xem chi tiết tại:

• Chính sách vận chuyển & thanh toán
• Chính sách đổi trả

Hồng Trà Diệp Ngọc Phúc Sang 500g là lựa chọn lý tưởng để tạo nên những ly hồng trà pha trà sữa ngon đúng chuẩn. Dù bạn đang vận hành quán trà sữa hay đơn giản là yêu thích pha chế tại nhà, đừng bỏ qua dòng hồng trà chất lượng đến từ Trà Phúc Sang – nơi cung cấp nguyên liệu pha chế uy tín, đồng hành cùng hàng nghìn mô hình F&B trên toàn quốc.