Share:
Bạn đang tìm kiếm công thức trà mãng cầu thơm ngon, chuẩn vị để tự pha tại nhà hay thêm vào menu quán? Với hương vị chua ngọt thanh nhẹ, trà mãng không chỉ là món đồ uống giải nhiệt hiệu quả mà còn ghi điểm nhờ tính mới lạ và tốt cho sức khỏe.
Trong bài viết này, Trà Phúc Sang sẽ hướng dẫn bạn cách pha trà mãng cầu đơn giản, dễ thực hiện, nhưng vẫn đảm bảo giữ được vị tươi tự nhiên và dễ ứng dụng vào mô hình kinh doanh F&B. Tìm hiểu ngay!
Để pha trà mãng cầu xiêm thơm ngon đúng vị, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
Nguyên liệu làm mứt mãng cầu xiêm:
Lưu ý: Bạn ưu tiên chọn mãng cầu chín mềm, vỏ còn xanh và có mùi thơm đặc trưng. Hạn chế chọn những quả bị dập, thâm đen hoặc quá chín.
Nguyên liệu pha trà mãng cầu xiêm:
Nếu bạn đang tìm cách làm trà mãng cầu tại nhà, thì sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn chỉ cần thực hiện theo 5 bước đơn giản dưới đây:
Rửa sạch mãng cầu, bóc vỏ, cắt khoanh tròn để dễ loại bỏ hạt. Sau đó dùng tay xé nhẹ theo thớ thịt. Tùy khẩu vị, bạn có thể giữ lại một vài hạt nếu muốn giữ cảm giác tự nhiên khi uống.
Mẹo nhỏ: Đừng quên bỏ phần lõi giữa để tránh thành phẩm bị nát hoặc có vị đắng.
Lưu ý: Bạn bảo quản trong tủ lạnh khi đường đã tan hoàn toàn để mứt đạt hương vị tốt nhất.
Lưu ý: Không đậy nắp trong lúc ủ để tránh trà bị đục và mất màu đẹp.
Để trà mãng cầu xiêm giữ trọn hương vị tươi mới và không bị biến đổi theo thời gian, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng sau:
Chỉ cần chú ý những điểm nhỏ này, bạn hoàn toàn có thể mang đến cho khách hàng một ly trà mãng cầu luôn thơm mát và chuẩn vị.
Để có được ly trà mãng cầu xiêm thơm ngon và cân bằng, không chỉ cần chọn mãng cầu tươi ngon mà còn phải chú trọng đến phần trà nền. Đây là yếu tố quyết định hương vị tổng thể để ly trà có thanh mát, hậu ngọt, dễ uống hay lại bị gắt, nhạt hoặc thiếu chiều sâu.
Với món trà mãng cầu, trà lài là lựa chọn lý tưởng nhờ mùi thơm dịu, vị thanh nhẹ, giúp làm nổi bật vị chua ngọt tự nhiên của mãng cầu mà vẫn giữ hậu vị trà rõ ràng.
Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn trà pha chế chất lượng, chuẩn vị quán và pha ổn định, thì Trà Phúc Sang là địa chỉ không thể bỏ qua. Được tin dùng bởi hàng ngàn chủ quán và người pha chế, Trà Phúc Sang không chỉ cung cấp nguyên liệu chất lượng mà còn hỗ trợ tận tình:
Khám phá ngay các dòng trà lài chuẩn vị tại: https://traphucsang.vn/tra-phuc-sang-tra-lai-500g/
Trà mãng cầu không chỉ là món đồ uống giải nhiệt mà còn là lựa chọn mới mẻ, dễ thực hiện và dễ gây ấn tượng với thực khách nhờ hương vị chua ngọt hài hòa, thanh mát tự nhiên. Dù bạn đang pha tại nhà hay kinh doanh đồ uống, việc lựa chọn nguyên liệu phù hợp và áp dụng đúng kỹ thuật pha chế sẽ giúp bạn tạo nên ly trà mãng cầu thơm ngon, cuốn hút.
Đừng quên tham khảo thêm nhiều công thức pha chế khác để làm phong phú menu, tăng sức hút cho mô hình kinh doanh F&B. Và nếu bạn đang tìm nguồn trà chất lượng để pha chế món trà mãng cầu chuẩn vị, hãy ghé Trà Phúc Sang để lựa chọn dòng trà phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng tại nhà hoặc tại quán. Liên hệ hotline 0964.220.088 để được tư vấn nhanh chóng và tận tâm!
Ly Phạm là chuyên gia pha chế với hơn 8 năm kinh nghiệm về đào tạo pha chế và vận hành thương hiệu F&B. Với vai trò cố vấn tại Trà Phúc Sang, chị tham gia phát triển các dòng trà, cà phê, matcha… phù hợp với nhu cầu mở quán. Đồng thời, chị chia sẻ giải pháp pha chế – vận hành hiệu quả, giúp chủ quán xây dựng mô hình bền vững và tiết kiệm chi phí trong ngành F&B.
Hồng trà tắc là món đồ uống giải khát được ưa chuộng nhờ hương vị chua ngọt hài hòa, kết hợp cùng nền trà đậm đà, dễ uống. Với nguyên liệu dễ tìm, công thức đơn giản và chi phí pha chế thấp, đây là lựa chọn tuyệt vời để đưa vào menu của các […]
Trà chanh bạc hà là món đồ uống giải nhiệt được yêu thích bởi hương vị chua nhẹ, ngọt dịu và cảm giác the mát sảng khoái khi thưởng thức. Không chỉ đẹp mắt với sắc xanh vàng nổi bật, thức uống này còn có cách làm đơn giản, dễ ứng dụng trong mọi mô […]
Trà dưa lưới là món đồ uống đang được giới trẻ ưa chuộng nhờ vị ngọt dịu tự nhiên, màu sắc tươi sáng và cảm giác mát lạnh dễ chịu. Với nguyên liệu dễ tìm, công thức đơn giản và khả năng ứng dụng linh hoạt, món trà này đang trở thành lựa chọn lý […]
Trà tắc mật ong là món đồ uống quen thuộc, dễ uống, dễ pha và đặc biệt mang lại hiệu quả kinh doanh cao nhờ chi phí nguyên liệu thấp nhưng sức tiêu thụ lớn. Với hương vị chua nhẹ của tắc, hậu ngọt dịu của mật ong và mùi thơm từ trà nền, món […]
Trà xoài chanh dây sở hữu hương vị chua ngọt dễ chịu và màu sắc vô cùng bắt mắt, đủ sức trở thành “điểm nhấn” trong menu đồ uống. Với sự kết hợp hài hòa giữa xoài tươi ngọt lịm và chanh dây thanh nhẹ, món trò này đặc biệt phù hợp với thị hiếu […]
Trà cam xí muội là sự kết hợp hài hòa giữa vị chua dịu của cam tươi và mặn ngọt đặc trưng từ xí muội, tạo nên hương vị độc đáo, dễ uống và đặc biệt dễ gây “nghiện”. Với màu sắc bắt mắt, hương vị sảng khoái và dễ biến tấu theo từng phong […]
