Mô tả
Trà ô long được ưa chuộng nhờ hương thơm thanh nhã, vị nhẹ và hậu ngọt tinh tế. Đây là nguyên liệu quen thuộc trong trà pha chế như trà sữa, trà trái cây nhờ khả năng cân bằng hương vị hiệu quả.
Hiểu được nhu cầu đó, Trà Phúc Sang mang đến dòng trà ô long cao cấp, chuyên dùng trong pha chế. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ đặc điểm, cách dùng và ưu thế nổi bật của sản phẩm Trà Olong Tứ Quý Phúc Sang 500g.
Giới thiệu sản phẩm Trà Ô Long Tứ Quý Phúc Sang 500g
Trà Ô Long Tứ Quý Phúc Sang 500g là dòng trà pha chế chất lượng cao, được phát triển chuyên biệt cho các quán trà sữa, quán cà phê và mô hình đồ uống chuyên nghiệp. Với 100% trà ô long nguyên chất, sản phẩm mang lại hương vị thơm ngon, dễ uống và rất linh hoạt trong ứng dụng pha chế.
Đặc điểm nổi bật của Trà Olong Tứ Quý Phúc Sang 500g
100% thành phần nguyên chất, không hương liệu
Trà Ô Long Tứ Quý Phúc Sang được tuyển chọn từ những búp trà chất lượng cao tại vùng Bảo Lộc – Lâm Đồng, không pha trộn hương liệu, không thêm phụ gia. Điều này đảm bảo sự nguyên bản trong hương – vị, đồng thời an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
Hương thơm thanh thoát, nhẹ nhàng
Trà mang mùi thơm dịu nhẹ, phảng phất hương hoa tự nhiên, tạo cảm giác thư giãn, dễ chịu. Hương thơm không gắt mà thanh khiết, phù hợp cho các dòng đồ uống thanh mát, cao cấp như trà trái cây hoặc trà sữa nhấn mạnh hương nền.
Vị ngọt dịu, hậu vị rõ ràng
Trà có vị dịu nhẹ, không chát gắt, để lại hậu ngọt rõ ràng nơi cuống họng. Đây là ưu điểm giúp trà dễ uống, hợp khẩu vị nhiều đối tượng khách hàng và hỗ trợ làm nền tốt cho các loại topping, trân châu, syrup trong pha chế.
Màu nước vàng xanh trong, đẹp mắt
Khi pha đúng cách, nước trà cho ra màu vàng xanh sáng và trong vắt – một yếu tố thẩm mỹ quan trọng trong ngành pha chế. Dù sử dụng ly thủy tinh hay chai nhựa trong, trà đều giữ được vẻ ngoài sạch sẽ, tươi mới, kích thích thị giác người dùng.
Pha chế tiện lợi, ứng dụng đa dạng
Sản phẩm dễ dàng chiết xuất cả bằng phương pháp pha tay lẫn pha máy, rút ngắn thời gian phục vụ. Phù hợp với nhiều công thức như: trà sữa ô long, trà trái cây ô long, trà lạnh (cold brew), trà tắc, trà kem cheese, v.v.
Sản xuất theo quy trình khép kín tại Bảo Lộc
Quy trình sản xuất trà olong phức tạp và yêu cầu kỹ thuật cao, bao gồm nhiều giai đoạn như làm héo, vò, oxy hóa và sấy khô. Tất cả quy trình đều thực hiện tại vùng trà nổi tiếng Bảo Lộc, dưới sự kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt của Phúc Sang. Nhờ vậy, trà luôn giữ được độ tươi, thơm và ổn định hương vị theo từng mẻ sản xuất.
Hướng dẫn bảo quản Trà Olong Tứ Quý Phúc Sang
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
- Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng hoặc độ ẩm cao
- Đóng kín miệng bao bì sau khi sử dụng
Lưu ý: Không sử dụng nếu thấy dấu hiệu ẩm mốc hoặc thay đổi màu, mùi bất thường
Trà Phúc Sang | Người bạn đồng hành đáng tin cậy cùng chủ quán F&B
Trà Phúc Sang tự hào là thương hiệu chuyên sâu trong ngành pha chế và nguyên liệu đồ uống với hơn 8 năm kinh nghiệm. Chúng tôi cung cấp các dòng sản phẩm chất lượng cao như trà, cà phê, bột pha chế – đều được kiểm định kỹ lưỡng, đảm bảo phù hợp với nhu cầu đa dạng của các mô hình kinh doanh hiện đại: từ cà phê truyền thống đến trà sữa sáng tạo, trà trái cây theo xu hướng.
Giải pháp tối ưu – Đồng bộ từ sản phẩm đến mô hình vận hành
Không chỉ dừng lại ở việc cung cấp nguyên liệu, Trà Phúc Sang còn mang đến giải pháp toàn diện: từ tư vấn chọn sản phẩm phù hợp, hỗ trợ thử công thức, xây dựng menu, cho đến hướng dẫn vận hành hiệu quả.
Dù bạn đang vận hành mô hình quán take-away, quán cà phê ngồi tại chỗ hay kết hợp đồ uống đa dạng, chúng tôi đều có những dòng trà, cà phê và công thức tối ưu giúp bạn rút ngắn thời gian thử nghiệm và tiết kiệm chi phí đầu tư.
Hệ sinh thái đào tạo thực chiến – Đồng hành toàn diện
Trà Phúc Sang là thành viên của Saly Group và là đối tác nguyên liệu chiến lược của Học viện Saly Academy (Ly Phạm – Dạy Pha Chế). Tại đây, hơn 2.000 chủ quán đã được đào tạo bài bản, với giáo trình sát thực tế và nguyên liệu trực tiếp từ Trà Phúc Sang. Học viên không chỉ học lý thuyết mà còn thực hành với công thức thật, quy trình thật – sẵn sàng áp dụng vào mô hình kinh doanh của chính mình.
Cộng đồng chủ quán kết nối – Học hỏi không ngừng
Khi trở thành khách hàng của Trà Phúc Sang, bạn sẽ được kết nối với cộng đồng chủ quán năng động từ Học viện Saly Academy – nơi các học viên, chủ quán cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm, đặt câu hỏi và nhận tư vấn chuyên môn từ giảng viên. Đây là không gian lý tưởng để bạn học hỏi, tránh vấp phải sai lầm và từng bước xây dựng mô hình bền vững, hiệu quả.
Hướng dẫn pha Trà Olong Tứ Quý Phúc Sang
Để chiết xuất trọn vị Trà Olong Tứ Quý Phúc Sang, bạn cần tuân thủ đúng tỷ lệ, nhiệt độ và thời gian pha. Công thức dưới đây giúp đảm bảo nước cốt thơm ngon, ổn định cho trà sữa và trà trái cây.
Tỷ lệ pha tiêu chuẩn
- Tỷ lệ trà:nước: 1:40
- Lượng trà khô: 20g
- Nước sôi: 800ml
- Nhiệt độ nước: 95°C
- Thời gian ủ: 7 phút
Dụng cụ cần thiết
- Cân điện tử có độ chính xác cao
- Ấm đun nước có thể kiểm soát nhiệt
- Túi lọc hoặc bình thủy tinh có rây lọc
- Bình giữ nhiệt để bảo quản nước cốt
- Đồng hồ hẹn giờ
Quy trình chiết xuất
Bước 1: Cân và chuẩn bị trà
Cân đúng 20g Trà Olong Tứ Quý rồi cho vào túi lọc hoặc thả trực tiếp vào bình nếu bình có tích hợp rây lọc. Tráng bình bằng nước sôi để làm ấm, giúp giữ ổn định nhiệt độ trong quá trình ủ trà.
Bước 2: Ủ trà
Đổ 800ml nước nóng ở mức 95°C vào bình đã chuẩn bị. Đậy nắp và ủ trà trong đúng 7 phút. Trong thời gian này, không nên mở nắp hoặc khuấy để tránh làm bay mùi và ảnh hưởng đến vị trà.
Sau khi đủ thời gian, lọc bỏ phần xác trà ngay để tránh tình trạng nước cốt bị chát do chiết đắng kéo dài.
Gợi ý bảo quản: Nếu chưa sử dụng ngay, bạn nên cho phần nước trà đã lọc vào ngăn mát tủ lạnh. Sử dụng trong vòng 2–3 tiếng để giữ trọn hương thơm, vị ngọt hậu và độ tươi mới của trà.
Gợi ý một số công thức pha chế từ Trà Olong Tứ Quý Phúc Sang
Trà ô long hạt sen lá nếp kem macchiato
Nguyên liệu cần có
Phần trà:
- Trà Olong Kim Tuyên Phúc Sang: 10g
- Nước sôi: 400ml
- Syrup lá dứa: 20ml
- Nước ngâm hạt sen: 30ml
- Hạt sen luộc sẵn
- Đá viên vừa đủ
Phần kem macchiato:
- Rich On Top: 200ml
- Rich lùn: 50ml
- Sữa tươi không đường: 100ml
- Bột kem muối: 15g
- Muối hồng: 1–2g
Cách thực hiện
Bước 1: Ủ trà
Dùng 10g Trà Olong Kim Tuyên Phúc Sang hãm với 400ml nước sôi trong khoảng 7 phút. Sau đó lọc lấy phần nước trà, để nguội.
Bước 2: Làm lớp kem macchiato
Cho Rich On Top, Rich lùn, sữa tươi, bột kem muối và muối hồng vào âu lớn. Dùng máy đánh kem đánh đều khoảng 2 phút đến khi kem sánh mịn, bông nhẹ. Thành phẩm thu được khoảng 900–1000ml kem, có thể trữ lạnh dùng trong 2–3 ngày.
Bước 3: Pha trà
Cho 80ml nước trà đã hãm vào ly, thêm 20ml syrup lá dứa và 30ml nước ngâm hạt sen. Khuấy đều cùng đá lạnh.
Bước 4: Trang trí
Thêm một vá kem macchiato lên bề mặt ly. Có thể điểm vài hạt sen, lá bạc hà hoặc lá nếp tươi để tăng phần bắt mắt cho thức uống
Trà sữa ô long đậm vị, áp dụng cho quán kinh doanh
Nguyên liệu:
- Trà Olong Kim Tuyên Phúc Sang: 50g
- Nước sôi: 2000ml
- Đường cát trắng: 180g
- Bột sữa Frima: 300g
- Sữa đặc: 100ml
- Đá viên: tùy khẩu vị
Cách làm:
Bước 1: Ủ trà lấy nước cốt
Dùng 50g trà Olong Kim Tuyên cho vào túi lọc, hãm cùng 2000ml nước sôi trong 20 phút. Sau đó lấy túi trà ra để nước không bị chát.
Bước 2: Pha trà sữa
Khi trà còn nóng, cho vào 180g đường, 300g bột sữa Frima và 100ml sữa đặc. Khuấy kỹ đến khi tan hoàn toàn.
Bước 3: Làm lạnh và thưởng thức
Để trà sữa nguội tự nhiên, cho vào tủ mát 2–3 tiếng. Khi dùng, thêm đá và topping tùy thích như trân châu, thạch hoặc pudding.
Trà trái cây nhiệt đới mát lạnh
Nguyên liệu chuẩn bị
Trái cây ngâm (dùng chung):
- Trái cây tươi (tắc, cam vàng, xoài xanh, ổi hồng, dâu tây, dứa, sơ ri, mận Hà Nội, táo): 2kg
- Nước cốt chanh dây: 250ml
- Đường cát: 500g
- Nước lọc: 500ml
Nguyên liệu cho 1 ly trà:
- Trà Olong Kim Tuyên Phúc Sang: 10g
- Nước ngâm trái cây: 30ml
- Mứt trái cây nhiệt đới Sensini: 20ml
- Siro dâu Bodou: 10ml
- Syrup đường: 10ml
- Tắc tươi: 1 quả
- Đá viên vừa đủ
(Tuỳ chọn: Mật ong hoặc lá bạc hà tăng hương thơm, vị thanh mát)
Hướng dẫn pha chế
Bước 1: Làm mứt trái cây ngâm
Thái mỏng trái cây (~3–5mm), trộn cùng nước chanh dây, đường và nước lọc. Để ở nhiệt độ phòng 1 tiếng cho tan đường, sau đó ủ lạnh 4–6 tiếng.
Bước 2: Ủ trà
Pha 10g trà Olong Kim Tuyên với 400ml nước sôi (95°C), ủ 7 phút rồi lọc bã, để nguội.
Bước 3: Pha trà trái cây nhiệt đới
Cho 30ml nước ngâm trái cây, 10ml syrup đường, 10ml siro dâu, 20ml mứt Sensini, 100ml trà đã ủ, nước tắc vào bình lắc. Thêm đá, lắc đều 5–6 lần là xong.
Câu hỏi thường gặp về Trà Olong Tứ Quý Phúc Sang
Trà Olong Tứ Quý Phúc Sang có phải là trà nguyên chất?
Đúng vậy. Sản phẩm được làm từ 100% búp trà ô long nguyên chất, không pha tạp, không hóa chất – đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.
Trà Olong Tứ Quý có phù hợp để pha chế trà sữa không?
Hoàn toàn phù hợp. Với hương thơm dịu, vị chát nhẹ thanh hậu, trà Olong Tứ Quý là lựa chọn lý tưởng cho các món trà sữa, trà trái cây hoặc dùng uống nóng – lạnh đều ngon.
Hương vị của Trà Olong Tứ Quý Phúc Sang như thế nào?
Trà có hương thơm nhẹ, hậu ngọt sâu, vị trà thanh mát, dễ uống – rất phù hợp với thị hiếu người Việt và khách hàng yêu thích trà hiện đại.
Sản phẩm có được kiểm định chất lượng không?
Có. Trà Olong Tứ Quý Phúc Sang đã được kiểm nghiệm và đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, phù hợp sử dụng trong kinh doanh F&B hoặc tiêu dùng tại nhà.
Trà Olong Tứ Quý có giao hàng toàn quốc không?
Có. Trà Phúc Sang hỗ trợ giao hàng toàn quốc, đảm bảo đóng gói chắc chắn – bảo quản tốt hương vị sản phẩm đến tay người dùng.
Xem thêm thông tin chi tiết tại đây:
Nếu bạn đang tìm một loại trà ô long ngon để nâng tầm chất lượng đồ uống hoặc tạo điểm nhấn cho thực đơn trà sữa – Trà Olong Tứ Quý Phúc Sang 500g chính là lựa chọn không nên bỏ qua. Với hương thơm dịu nhẹ, vị trà thanh mát và hậu ngọt sâu, sản phẩm đáp ứng tốt cả nhu cầu pha trà nguyên bản lẫn trà ô long pha trà sữa.
Trà Phúc Sang cam kết mang đến nguồn nguyên liệu trà sạch, chất lượng cao, phù hợp cho cả kinh doanh chuyên nghiệp và cá nhân yêu trà. Đừng bỏ lỡ cơ hội mua trà ô long chuẩn gu và khám phá thêm các dòng trà pha chế khác tại website:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.