Matcha coco là sự kết hợp tinh tế giữa vị béo thơm của matcha và độ ngọt thanh mát của nước dừa tươi – đang trở thành lựa chọn “gây sốt” trong giới trẻ. Với hương vị độc đáo cùng vẻ ngoài bắt mắt, món đồ uống này không chỉ hấp dẫn về thị giác mà còn mang đến trải nghiệm vị giác khó quên.
Trong bài viết này, Trà Phúc Sang sẽ chia sẻ công thức pha chế matcha coco chuẩn vị, dễ thực hiện và bổ sung ngay vào menu quán. Tìm hiểu ngay!
Nguyên liệu pha chế matcha coco
Trước khi tiến hành pha chế matcha coco, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Nước dừa tươi: 150ml (tương đương 1 trái dừa)
- Bột matcha Phúc Sang: 4g
- Sữa đặc: 20ml
- Rich lùn: 100ml
- Syrup đường: 10ml
Cách làm matcha coco béo thơm, mát lạnh
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể bắt tay vào pha chế để tạo nên một ly matcha coco thơm béo, mát lạnh chuẩn vị. Quy trình gồm hai phần:
Làm kem matcha
Lớp kem matcha chính là linh hồn của món đồ uống này. Cách thực hiện vô cùng đơn giản với 2 bước đơn giản sau:
- Bước 1: Cho 100ml rich lùn, 20ml sữa đặc và 4g bột matcha vào tô lớn. Dùng muỗng khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Bước 2: Sử dụng máy đánh chuyên dụng đánh đến khi hỗn hợp bông nhẹ và sệt lại.
Pha nước dừa matcha (matcha coco)
Chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có ngay ly nước dừa matcha mát lạnh, chuẩn vị để thưởng thức hoặc phục vụ khách hàng:
- Bước 1: Cho đá viên gần đầy ly, rót 150ml nước dừa tươi và 10ml syrup đường.
- Bước 2: Nhẹ nhàng cho lớp kem matcha vừa đánh lên trên, tạo hiệu ứng tầng màu xanh nổi bật.
- Bước 3: Rắc một ít bột matcha để trang trí. Nếu thích, bạn có thể thêm cơm dừa tươi cắt nhỏ trước khi cho kem để tăng độ giòn béo.
Matcha coco gây ấn tượng với hai tầng rõ rệt: lớp nước dừa trong mát và lớp matcha xanh mướt. Khi thưởng thức, bạn có thể nhâm nhi từng lớp riêng biệt để cảm nhận hương vị nguyên bản, hoặc khuấy đều để tận hưởng sự hòa quyện giữa nước dừa ngọt thanh và matcha béo ngậy, đắng nhẹ.
Mẹo pha chế matcha coco chuẩn vị, thơm ngon
Để có ly matcha coco mát lạnh, bắt mắt và giữ được hương vị hài hòa, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ sau:
- Khuấy matcha thật đều: Giúp bột tan hoàn toàn, không vón cục, tạo lớp bọt mịn và hương vị đồng nhất.
- Tạo tầng rõ rệt: Rót matcha từ từ lên trên nước dừa đã có đá hoặc dùng muỗng hỗ trợ để giữ phân tầng đẹp mắt.
- Pha matcha trước khi kết hợp: Dùng nước nóng khuấy tan matcha, sau đó mới cho vào nước dừa để kiểm soát hương vị và màu sắc.
- Chọn nguyên liệu chất lượng: Ưu tiên bột matcha Nhật Bản xanh mịn, nước dừa tươi ngọt thanh để đồ uống giữ chuẩn vị.
- Điều chỉnh độ ngọt linh hoạt: Tăng hoặc giảm lượng sữa đặc, syrup tùy khẩu vị khách hàng.
- Thêm topping hợp vị: Cơm dừa tươi, hạt chia hay thạch matcha đều có thể làm tăng trải nghiệm thưởng thức.
Trà Phúc Sang – Địa chỉ mua bột matcha Nhật nguyên chất, uy tín tại TP.HCM
Để dễ dàng pha chế matcha coco chuẩn vị, công thức pha chế thôi là chưa đủ, bột matcha chất lượng chính là yếu tố quyết định. Trà Phúc Sang cung cấp bột matcha Nhật nguyên chất 100%, đầy đủ chứng nhận kiểm định và an toàn vệ sinh thực phẩm, giữ trọn hương vị tươi ngon cho đồ uống.
Với hơn 8 năm kinh nghiệm trong ngành F&B, Trà Phúc Sang cam kết mang đến nguyên liệu “Chất lượng dẫn đầu – Tối ưu chi phí – Giữ chân khách hàng”. Khi mua hàng tại đây, bạn sẽ nhận được:
- Nguyên liệu được kiểm định kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh và chất lượng ổn định.
Tư vấn công thức, gợi ý nguyên liệu phù hợp với menu từng mô hình quán. - Giá cả minh bạch, nguồn cung ổn định, chiết khấu tốt cho chủ quán và đại lý.
- Ưu đãi đặc biệt, tặng kèm công thức pha chế, tích điểm đổi quà giá trị.
- Giao hàng nhanh toàn quốc, đóng gói cẩn thận giữ trọn hương vị.
Tham khảo bột matcha tại Trà Phúc Sang để tự tin pha chế matcha coco cùng nhiều thức uống hot trend, thu hút khách hàng và làm mới menu quán. Liên hệ ngay hotline: 0964.220.098 để được tư vấn chi tiết.
Lời kết
Với hương vị độc đáo, dễ pha chế và nguyên liệu đơn giản, matcha coco nhanh chóng trở thành thức uống được nhiều chủ quán bổ sung vào menu. Đừng quên theo dõi Trà Phúc Sang để cập nhật thêm nhiều công thức pha chế sáng tạo, giúp bạn tự tin nâng tầm trải nghiệm đồ uống và chinh phục khách hàng.
