Cách làm latte khoai môn sữa dừa ngon, dễ làm, dễ bán

Latte khoai môn sữa dừa là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt bùi đặc trưng của khoai môn và độ béo thơm của sữa dừa, mang đến một thức uống vừa ngon miệng vừa bắt mắt. Với hương vị dễ thưởng thức, đây là món nước độc đáo có thể giúp quán tạo điểm nhấn và thu hút khách hàng.

Trong bài viết này, Trà Phúc Sang sẽ chia sẻ công thức latte khoai môn sữa dừa với các bước đơn giản, dễ thực hiện. Cùng chuẩn bị nguyên liệu và thử ngay nhé!

Nguyên liệu để làm latte khoai môn sữa dừa

Để pha chế một ly latte khoai môn sữa dừa thơm béo, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:

• Sốt khoai môn tươi: 60g
• Sữa dừa: 50ml
• Sữa tươi không đường: 50ml
• Syrup đường: 20ml
• Kem muối: 60ml

Cách làm latte khoai môn sữa dừa thơm béo

Với những nguyên liệu đã chuẩn bị, bạn có thể thực hiện latte khoai môn sữa dừa theo 3 bước đơn giản dưới đây:

• Bước 1: Cho 60g sốt khoai môn vào đáy ly. Dùng muỗng tán và phết nhẹ phần sốt lên thành ly để tạo những đường màu tím nhạt đẹp mắt, giúp thành phẩm sau khi hoàn thiện trở nên hấp dẫn hơn.
• Bước 2: Lần lượt thêm 50ml sữa dừa, 50ml sữa tươi không đường và 20ml syrup đường vào ly. Dùng muỗng khuấy nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện. Sữa tươi kết hợp cùng syrup giúp tạo độ béo và ngọt vừa phải, đồng thời giữ được hương thơm của khoai môn và vị béo đặc trưng từ sữa dừa.
• Bước 3: Thêm đá viên đến gần đầy ly, sau đó từ từ rót khoảng 60-80ml kem muối lên trên, tùy theo khẩu vị của khách hàng. Bạn có thể phủ thêm một lớp mỏng bột trà sữa khoai môn trên bề mặt kem để tăng điểm nhấn và giúp thức uống bắt mắt hơn.

Lưu ý về định lượng: Công thức trên phù hợp với ly 500ml. Nếu sử dụng ly 700ml, bạn chỉ cần tăng toàn bộ định lượng nguyên liệu lên 1,5 lần và thực hiện theo các bước tương tự.

Mẹo pha latte khoai môn sữa dừa ngon

Để thành phẩm có hương vị hài hòa, thơm béo và hình thức hấp dẫn hơn, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau:

• Điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị: Công thức mang đến vị ngọt nhẹ, kết hợp cùng độ béo thơm của sữa dừa. Với khách hàng thích vị ngọt đậm, có thể tăng lượng syrup đường. Ngược lại, nếu yêu thích vị thanh nhẹ, hãy giảm lượng syrup cho phù hợp.
• Thêm topping đa dạng: Có thể kết hợp latte khoai môn sữa dừa với các loại topping như trân châu khoai môn, thạch khoai dẻo hoặc pudding. Điều này giúp khách có thêm lựa chọn và tạo sự đa dạng cho menu của quán.
• Tạo hiệu ứng trang trí đẹp mắt: Ngoài cách phết sốt khoai môn quanh thành ly, bạn có thể kéo phần sốt từ miệng ly xuống đáy ly để tạo hiệu ứng màu tím nổi bật, giúp thức uống thu hút hơn khi phục vụ khách hàng.

Giá cost một ly latte khoai môn sữa dừa

Trong kinh doanh đồ uống, kiểm soát giá cost là yếu tố cần được quan tâm để đảm bảo khả năng sinh lời. Với công thức trên, chi phí nguyên liệu cho một ly latte khoai môn sữa dừa 500ml vào khoảng 8.500đ.

Để đảm bảo mức lợi nhuận phù hợp, bạn có thể tham khảo giá bán từ 22.000đ đến 40.000đ/ly. Tuy nhiên, mức giá thực tế nên được cân đối dựa trên nhiều khoản chi phí khác như mặt bằng, quảng cáo, nhân sự pha chế, phục vụ và các chi phí vận hành liên quan.

Trà Phúc Sang – Địa chỉ cung cấp nguyên liệu pha chế chất lượng tại TP.HCM

Để pha chế ly latte khoai môn sữa dừa thơm béo, có hương vị hài hòa và ổn định, lựa chọn nguyên liệu chất lượng là yếu tố rất quan trọng. Trà Phúc Sang cung cấp các dòng nguyên liệu pha chế được tuyển chọn và kiểm soát chất lượng, hướng đến nhu cầu thực tế của các mô hình kinh doanh F&B.

Ngoài ra, Trà Phúc Sang còn đồng hành cùng chủ quán lựa chọn nguyên liệu, xây dựng menu và tối ưu chi phí pha chế. Với danh mục sản phẩm gồm trà pha chế, cà phê nguyên chất và bộ matcha, Trà Phúc Sang mang đến nhiều lựa chọn để đa dạng hóa menu và nâng cao chất lượng đồ uống.

Vì sao nên lựa chọn nguyên liệu pha chế tại Trà Phúc Sang?

• Chất lượng ổn định, nguồn gốc rõ ràng: Sản phẩm được tuyển chọn và kiểm soát chất lượng, hướng đến sự đồng nhất về hương vị trong từng ly đồ uống.
• Giá cả minh bạch, tối ưu chi phí: Chính sách giá phù hợp, hỗ trợ chủ quán kiểm soát chi phí nguyên liệu trong quá trình kinh doanh.
• Tư vấn theo nhu cầu thực tế: Trà Phúc Sang hỗ trợ tư vấn nguyên liệu, công thức và xây dựng menu phù hợp với từng mô hình quán.
• Nguồn cung ổn định, giao hàng toàn quốc: Sản phẩm được đóng gói cẩn thận và hỗ trợ giao hàng trên toàn quốc, giúp chủ quán thuận tiện hơn trong quá trình nhập nguyên liệu.
• Đồng hành cùng chủ quán F&B: Trà Phúc Sang hướng đến cung cấp giải pháp nguyên liệu và hỗ trợ chủ quán nâng cao chất lượng đồ uống, tối ưu chi phí và phát triển mô hình bền vững.

Nếu cần tư vấn thêm về nguyên liệu pha chế hoặc giải pháp xây dựng menu, bạn có thể liên hệ Trà Phúc Sang qua hotline 0934 030 088 để được hỗ trợ.

Lời kết

Với công thức latte khoai môn sữa dừa đơn giản trên, bạn dễ dàng thực hiện tại nhà hoặc bổ sung món uống mới lạ này vào menu của quán. Đừng quên theo dõi Trà Phúc Sang để cập nhật thêm nhiều công thức pha chế hấp dẫn, dễ thực hiện và phù hợp để ứng dụng vào kinh doanh đồ uống.